冬天喝茶的好處
喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。
飲茶在我國已經(jīng)有上千年的歷史,從上古時代開始,茶就成為中國人熱衷的飲品之一,發(fā)展至今,眾多品種的茶逐漸豐富了人們的選擇,除了引用解渴功能外,由于自身包含對人身體有益的茶多酚,茶在養(yǎng)生上也發(fā)揮著重大的功效,只要引用得當(dāng),茶會給人的身體帶來養(yǎng)生調(diào)理的重大功能。
水與茶密不可分,茶的精彩,要靠水去呈現(xiàn)。茶葉泡的太久不是好事,因為會濃度過高,使茶湯變得刺激。有時是傷胃,有時則會影響睡眠。因此,如何把握茶湯濃度也就成了沖泡中的重要一環(huán)。
茶是中國人的傳統(tǒng)消費(fèi)產(chǎn)品,也是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,中國人有著根深蒂固的飲茶習(xí)慣,社會生活中有著深厚的茶文化的底蘊(yùn),茶葉是中國人日常生活中*的一部分。
關(guān)于淡茶和濃茶
其實關(guān)于茶湯的濃度,目前的說法還并不一致。我們可以先了解一下“濃度”的概念:濃度,即單位溶液中所含溶質(zhì)的量叫做該溶液的濃度。相應(yīng)地,一般我們所說的茶湯濃度,就是單位茶湯中所含的可溶物質(zhì)的量。按照這個標(biāo)準(zhǔn),茶湯中可溶物釋出的越多,茶湯就越濃,反之則越淡。還有另外一種解釋,是根據(jù)品茶時嘴巴里的感受而定的,相對會主觀一些。喝茶時覺得茶湯給自身味覺的感覺越強(qiáng)烈,就說這個茶越濃,反之則越淡。
茶多糖的含量,紅茶為0.85%,綠茶為1.41%,但該研究是以葡萄糖作標(biāo)準(zhǔn)曲線,茶多糖是由阿拉伯糖、核糖、木糖、甘露糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等組成的雜多糖,其具體的單糖組成與茶葉的品種有關(guān)。
ATAGO(愛拓)數(shù)顯低濃度茶飲品折光儀RX-α
適用于測量低濃度(5.000%或更低)茶類飲料及各種低濃度液體
測量精度可達(dá) ±0.005%
ATAGO(愛拓)數(shù)顯低濃度茶飲品折光儀RX-α
只要將2~3滴樣品滴入棱鏡槽,按開始鍵即可測量
具備自動溫度補(bǔ)償功能,可適用于高溫樣品