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折光儀有哪些作用,都可以測(cè)量哪些內(nèi)容?

更新時(shí)間:2019-11-25 點(diǎn)擊次數(shù):6804
 
  傳統(tǒng)的折光儀都是采用普通玻璃棱鏡,但普通玻璃棱鏡不耐磨損而且使用壽命短,藍(lán)寶石級(jí)玻璃既避免了天然藍(lán)寶石存在雜質(zhì)影響折射率的問(wèn)題,又在耐磨性和抗腐蝕性上同藍(lán)寶石一樣的,可以大幅度延長(zhǎng)折光儀的使用壽命。
  不同的物質(zhì)對(duì)溫度的影響是不確定的,并且同種物質(zhì)在不同的溫度下的折光率變化率也是不成線性的。有些物質(zhì)溫度對(duì)折光率影響較大,每偏差1℃折光率會(huì)變化0.001以上,而有的物質(zhì)折光率對(duì)溫度變化不敏感,每偏差1℃可能折光率只變化0.0001。
  1、測(cè)量折射率
  折射率是物質(zhì)的物理常數(shù),每種物質(zhì)都有自己特征的折射率。折光儀可被用來(lái)測(cè)量藥品,香精香料,玻璃,塑料等物品。
  2、測(cè)量糖度
  折光儀可用來(lái)測(cè)量富糖樣品的Brix值,如果汁、糖漿、果醬、蜂蜜等,測(cè)量值與測(cè)量樣品的糖濃度相關(guān)聯(lián),Brix標(biāo)度實(shí)際上表示蔗糖水溶液的濃度。Brix值和折射率之間的換算值是采用ICUMSA(糖分析方法協(xié)會(huì))的數(shù)據(jù)。
  3、測(cè)量食品濃度
  醬油及其他醬料,調(diào)味液及其他液體食物中含有糖、鹽等多種物質(zhì)成分。折光儀的測(cè)量值與這些溶液中的可溶性固形物的含量成正比,這樣,Brix值能表示溶液中總的可溶性固形物的總含量。
  4、測(cè)量水溶液濃度
  折光儀可以用于確定水溶液如油基溶液、藥品和重化工制品如機(jī)油、洗滌劑、甘醇、氯化銫、氫氧化鈉等物質(zhì)的濃度。每種溶液的Brix值與濃度之間呈比例關(guān)系,溶液濃度能夠通過(guò)折光儀測(cè)定的Brix值與建立的轉(zhuǎn)換表來(lái)確定,Brix值是確定溶液中可溶性固體含量的基本標(biāo)度。

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